Machachi, parroquia netamente agrícola

el chagra en Machachi
Foto: Machachi / SER

Machachi, ubicado en el cantón Mejía, se caracteriza por su fiesta tradicional del Chagra, sin embargo en la parroquia se encuentran varias frutas y legumbres producidas en este lugar.

Blanca Rea, productora y vendedora del mercado central, nos indica que “En la parroquia se producen: tomate, cebolla paiteña, arveja, habas, melloco, lechuga, pimiento rojo, zapallo, zanahoria, limón, camote, guayaba, babaco, mortiño, y mashua”.

Blanca cuenta que la mashua es un remedio natural para las vías urinarias. Para prepararlo, se cocina la mashua con linaza, malva, y cashamarucha. Cuando la mashua esté suave, se licua todo y se cierne, finalmente se le agrega miel de abeja a la mezcla. Para que el remedio haga efecto, se lo debe tomar por 9 días.

Realizado por: Camila Villacís

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