Alimenta tus raíces, recuperemos lo nuestro

campaña alimenta tus raíces
Foto: Campaña alimenta tus raíces / SER

La campaña social «Alimenta tus raíces» es creada por estudiantes de la Universidad San Francisco de Quito, busca la revalorización de nuestros alimentos ancestrales.

“El objetivo principal es dar a conocer a la ciudadanía los aportes nutricionales que brindan los productos como el chocho, el maíz, el mote y más productos producidos por nuestros agricultores”, así lo indicó Tamia Herrera, estudiante creadora de la campaña.

Doménica Muñoz, impulsadora de la campaña manifestó que “Deseamos crear un Ecuador con mejores niveles nutricionales mediante el consumo de los alimentos que nuestros ancestros y nosotros cultivamos ahora. Alimenta Tus Raíces ha tenido una gran acogida en redes sociales y en espacios públicos por medio de activaciones donde aprendemos más de esta propuesta”.

Si usted desea conocer algunas recetas le invitamos a visitar Alimenta tus raíces.

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